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外传了吗，茶颜悦色又“跨界”了！
8 月 31 日，茶颜悦色在酬酢平台上秘书旗下首家“硬扣头量贩GO”主题看法店——零食活命杂货店在长沙开业。
动作别具一格的新茶饮头部品牌，茶颜悦色仿佛“孤苦反骨”，老是走着一条不同凡响的路：坚抓直营、“扎根”湖南、量贩零食……但也真确切实成为长沙的一张明信片，取得繁密耗尽者的醉心与信任。
这次布局零食扣头赛说念，TOP君也不禁猜疑，这么一个凭文化传播与私有口感收割年青东说念主可爱的茶饮品牌，为怎么此“爱折腾”，又能否复刻出仍是的主业神话呢？
水吧+零食+日杂
超200款居品入驻“茶颜超市”
奶茶店开卖零食，似乎早已不是一件极新事，比方奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等新茶饮品牌，都各自推出过自家的代表性小零食。
不外小泽玛利亚qvod像茶颜悦色如斯雷厉风行地作念成线下零卖店范畴的，倒是茶饮行业头一份。
从酬酢媒体上的动作来看，茶颜悦色于8月31日在小红书官方账号上进行了宣传与先容。
据官方先容，该店位于长沙市天心区黄兴南路360号，店内空间200多平，内设两层：一楼以售卖零食、茶叶货架为主，二楼则所以活命杂货类零卖左近为主，旨在为耗尽者打造“零食＋活命”的购物体验。
图源小红书用户@loulou
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具体到居品种类，茶颜悦色方面暗意，店内茶颜眷属系列零食已有30多款，“把大家在泛泛门店买不都的逼近在一都卖，方便大家挑选和购买。”同期为了让耗尽者有更丰富的居品体验，茶颜悦色还在“零食活命杂货店”加多了糖果、饼干、茶叶、文具、水杯等系列，所有这个词200多款居品。
Cr.茶颜悦色小红书账号小泽玛利亚qvod
价钱方面，茶颜悦色在“零食活命杂货店”内主打“廉价+小包装”计谋，罕见设立多个“2.5元专区”、“9.9元专区”，并将“硬扣头 量贩GO”的口号放弃在防卫位置，切实展现主题看法店的高性价比与实用性。
图源小红书用户@王壮壮
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丰富的品类、实惠的价钱、再配上茶颜悦色正本就备受接待的零食组合，任谁看了这么一座梦中情超不拖拉呢？
在此“零食活命杂货店”落地之前，茶颜悦色的零食就已通过线下门店和线上电商多渠说念“俘获”耗尽者的胃了。在淘宝茶颜悦色旗舰店中，旗下干脆面、干脆面包干和茉莉清茶仪态薯条均有10万+东说念主付款。
而在抖音平台上，据蝉姆妈数据深入，本年以来，“茶颜悦色官方旗舰店零嘴铺子”共直播带货171件，累计销量25W~50W，累计销售额1000W~2500W。
另据关系媒体报说念，当今茶颜悦色现制茶饮和零卖居品的营收占比为7:3。可见，走不出湖南的茶颜早已借电商的上风触达更多耗尽者，在零食业集会了饱和多的用户基础。
新茶饮赛说念竞争热烈
茶颜悦色探索多元布局横向整合
这年头，无论是如“立秋的第一杯奶茶”的骨气营销，如故各茶饮品牌日出不穷的项目联名，新茶饮赛说念的热烈竞争，耗尽者都有目共睹。
艾媒商议数据深入，2024年中国新型茶饮市集范畴将达到3547.2亿元，到2028年有望羁系4000亿元。广漠市集份额的背后是快速延迟的门店数目。据窄门餐眼数据深入，戒指2024年8月5日，世界奶茶饮品总门店达431753家店，近一年新增门店167347家。
从一运行只须星星落落的门店，到如今各家的品牌效应逐渐变成，艾媒商议归来说念“新茶饮市集已从初期的快速延迟、热烈争夺份额的‘赛马圈地’阶段过渡至防卫致密无比化运营的存量竞争新阶段”。
不外总体而言，当今，市集上新茶饮的延迟体式主要有三种，分离所以喜茶、奈雪的茶、茶百说念等为代表的“直营+加盟”款式、以蜜雪冰城为代表的加盟（供应商）款式和以茶颜悦色为代表的直营+新零卖款式。
这其中，蜜雪冰城和茶颜悦色仿佛两个从不同角度给出解题想路的优等生，一个凭借廉价和深入下千里市集的加盟计谋，在268个城市领有3.4W+门店；一个在茶饮生不测更多涉足线下零卖，推出多个子品牌，还尝试了多种业态交融。
关于新茶饮首个“万店之王”，行业内有句直白的评价——“与其说蜜雪冰城是一个连锁奶茶品牌，不如说它是一家供应链企业”。因为其一端集合着外部供应商与坐蓐原料，一端集合着超3万家加盟门店。其招股书中深入，蜜雪冰城的收入结构中加盟费占比不到2%，其绝大部分收入来自于向加盟商供货，卖给他们奶昔粉、生果、果浆、杯子吸管、奶茶机、灌装机等等。
蜜雪冰城生意款式图图源第一财经
在熟悉的加盟科罚体系下，本年年头蜜雪冰城向港交所递交的招股书深入，2023年前9个月，蜜雪冰城公司营收达154亿元，同比增长46%；净利润达25亿元，同比增长51.1%。
不外，不同于蜜雪冰城【纵向整合】的供应链计谋，现有门店仅为641家的茶颜悦色凭借【横向整合】的多元化业务发展，在2023年终了约5亿元的净利润（数据源自“误点LatePost”），高于同期多个新茶饮品牌。
具体到零卖业的动作，从2020年，茶颜悦色便运行布局线下新零卖业务，接踵推出“茶叶子铺”“茶颜游园会”等线下零卖店型，居品涵盖茶叶、茶粉、零食、文具、活命用品等多个居品品类。
随后2022年起，茶颜悦色又先后创立了咖啡品牌“鸳央咖啡”、青柠茶品牌“古德墨柠”以及茶楼“小神闲茶楼”。本年4月，茶颜悦色推出了茶酒品牌“日夜诗酒茶”，之后以“店中店”的体式推出“酥山·糖水铺子”。值得提防的是，每个子品牌都保留了茶颜悦色的新选取作风，涉猎“新选取茶咖”、“新选取柠檬茶”、传统茶饮文化、选取传统糖水等。
图源小红书用户@小怡去哪玩
至此，茶颜悦色线下店铺变成六大店型：老例门店、茶颜·茶叶子铺（茶叶茶包小零食专卖店）、茶颜·游园会、茶颜·外卖镖局、茶颜·新选取试验空间和零食活命杂货店；并涉足奶茶、茶楼、咖啡、柠檬茶、酒馆和量贩零食六大赛说念。
一方面，积极拓展新零卖业务的茶颜悦色，让市集看到了新茶饮的无尽可能，丰富的居品线兴隆着耗尽者的个性化需求；但另一方面，也激发着外界的忖度——在新茶饮品牌万店竞争中掉队的茶颜悦色，正凭借本身定位勉力摸索着第二增长弧线。
闯入量贩零食范畴的茶颜悦色
能否再现主业神话
天然茶颜悦色在2020年底才稳重走出湖南，但其却凭借私有的口感和交融中国风的策画，在年青东说念主中赶紧出圈，成为长沙一说念靓丽的打卡点，“声声乌龙”、“幽兰拿铁”、“凤栖绿桂”等奶茶也成为搭客和奶茶爱好者铭心刻骨的经典饮品。
如今，决心闯入量贩零食范畴的茶颜悦色，又能否复刻其在主业取得的成立呢？
从宏不雅零食行业发展来看，当下量贩零食店正处于快速崛起阶段。有机构统计，2022至2027年，零食量贩款式有望接续保抓高速增长，瞻望将以27.3％的复合增长率抓续占据市集份额。从市集范畴看，瞻望将在2027年达到约1400亿元范畴。礼聘此刻入局的茶颜悦色，赶上了行业快速发展的风口。
具体到茶颜悦色本身的条款，TOP君合计其有着三点上风：
率先，茶颜悦色早期布局的零食物类如今已有一定的用户基础。沥金数据库深入，2023年7月~2024年6月间，茶颜悦色零食在电商渠说念的销售额已羁系亿元大关。同期，在TOP君上述的清点中，也能看到茶颜悦色在淘宝、抖音等多个热点电商平台的布局。
其次，其线下门店在长沙旅游城市的加抓之下兴隆一定的耗尽场景。在小红书的宣传视频中，茶颜悦色打出“来旅游带走长沙特产”的案牍，动作主打输出中国文化的新茶饮品牌，茶颜悦色早已成为长沙的主打牌号；而动作热点旅游城市，长沙也因为好意思食文化与城市表象俘获多数搭客的芳心，此时茶颜悦色也成为旅玩伴手礼的礼聘之一。
第三，则是线下门店种种的品类丰富着耗尽者的体验。在茶颜悦色这家零食活命杂货店中，既有茶叶茶粉、饼干、面包干等经典的“茶颜眷属”特质零食，还引入了条记本等文具潮玩和活命杂货，SKU超150个。小红书上，不少用户共享了我方的逛店体验，并记载下现场的实况。就耗尽者而言，在买零食以外看到其他必需的活命用品，顺部下单既兴隆又浮浅。
一言以蔽之，还未礼聘通盘走出湖南的茶颜悦色，正凭借对零卖板块的多元化布局，扩大本身的营收契机。如今还在快速崛起的量贩零食行业，也适配其一直以来的探索阶梯。
不外，这一互异化阶梯，究竟是好景不常，如故复刻神话，一切还需要时辰去测验。